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Asperges : c’est la saison !
Le printemps s’installe et les asperges commencent à pointer le bout de leur nez. Peu calorique, riche en eau, en fibres, en potassium et en vitamince C : les asperges ont tout de bon. Alors, c’est le moment d’en profiter car la saison des asperges est courte et s’achève fin juin. Et pour mieux les cuisiner et les apprécier, Vidélice vous dit tout sur les asperges et vous conseille sur les ustensiles de cuisine adaptés.