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Pâtisserie : quel matériau pour mon moule à gâteaux ?
Encore inaccessible il y a quelques années et réservée aux grands chefs, la pâtisserie a bien changé aujourd’hui. Cette profession est devenue fun et tendance. Le traditionnel gâteau au chocolat s’est même vu piquer la vedette par de multiples préparations, plus originales les unes que les autres. Tout le monde veut s’y mettre, les grands comme les petits, les néophytes comme les passionnés. Par contre, lorsque l’on commence, il est difficile de sélectionner les bons ustensiles de cuisine. Par dessus tout, le succès de la pâtisseriea entraîné une offre grandissante d’accessoires de pâtisserie proposés au grand public ! Même pour choisir le plus simple des ustensiles, c’est-à-dire un moule à gâteau, et bien vous verrez que ce n’est pas si